Ice Lemon Tea

Ice lemon tea... Dingin-dingin, manis, asem, segaar apalagi diminum di hari yang panas. Tapi masa ice lemon tea saja pakai resep sih? Yaa.. intermezo aja lah, iseng-iseng nulis... Kebetulan di rumah sedang ada buah lemon.

Bahan-bahan:

5 bungkus teh celup(sebaiknya pakai merk yg hasil seduhannya pekat baik warna maupun rasanya. Saya suka pakai Lipton)
10 sdm gula pasir
1 buah lemon, iris-iris tipis
1/2 buah lemon, ambil jus nya
1,5 liter air
500 ml es batu

Cara Membuat:

1. Rebus 1/2 liter air sampai mendidih
2. Setelah mendidih, masukan 5 bungkus teh celup. Biarkan sampai teh terseduh dan terinfusi maksimal.
3. Tuangkan seduhan teh ke dalam jar kapasitas 2 liter,
4. Tambahkan gula, aduk sampai gula larut seluruhnya
5. Tambahkan 1 liter air
6. Tambahkan es batu
7. Masukan perasan sari / jus lemon dan irisan buah lemon
8. Aduk rata dan diamkan 15 menit hingga lemon terinfusi dan teh lemon dingin maksimal
9. Ice Lemon Tea siap dinikmati